Ante Vukadin nakon pobjede: Hercegovina me nadahnula, a mamina zeljanica mi je najdraže jelo

Datum objave: 31.12.2024   Broj čitanja: 3813
Proslavio sam zasad samo u krugu obitelji, ali svakako planiram još dodatno slavlje kada prođe ovo blagdansko vrijeme.
Ante Vukadin nakon pobjede: Hercegovina me nadahnula, a mamina zeljanica mi je najdraže jelo

Ante Vukadin prvi je ispao iz showa (član žirija pronašao kost u ribljem filetu) i neočekivano se vratio u natjecanje. Postao je prvi povratnik na svijetu koji je uspio doći do finala MasterChefa. Prije samog finala izjavio je da je 'jako uzbuđen i sretan, nimalo nervozan i jako zadovoljan što će se napokon moći predstaviti s namirnicama koje želi'.

"Sanja je bila najteži izazov, ali vjera u sebe je bila jaka. Držao sam se izreke "što bude, bit će", a mislim da je u nekim trenucima ipak presudila moja hladnija glava. Baš kao što je i gostujući chef Melkior Bašić rekao epizodu prije: "Hladna glava pobjeđuje." Da nisam vjerovao u pobjedu, definitivno ne bih ni bio tu. U finalu je najizazovnije bilo vrijeme, hoću li sve to stići, ali sam se lijepo posložio i odradio sve kako treba", govori Ante Vukadin, kojeg su za pobjednički jelovnik nadahnuli tradicija i običaji njegova kraja pa su mu baza za sljedove bile meze i pite. Držeći se onoga što se u Hercegovini jede na feštama odabrao je sir iz mijeha, livanjski sir, pršut, burek, zeljanicu, sirnicu... Kuhati je počeo još u djetinjstvu pod utjecajem bake i majke, a prvo jelo - kajganu - napravio je već s deset godina.

Student elektrotehnike iz Tomislavgrada zaljubio se u kuhanje još u djetinjstvu kada je mami i baki često asistirao u kuhinji. Već s 10 godina počeo je samostalno pripremati jednostavna jela, a prvo jelo koje je usavršio bila je tjestenina na crveno.

Nakon srednje škole godinu dana je proveo u Njemačkoj, nakon čega je upisao elektrotehniku u Mostaru. Kako stoji na službenoj stranici Nove TV, tijekom boravka u Njemačkoj, počeo je obraćati pažnju na visokokvalitetne namirnice koje su ga inspirirale za pripremu kompleksnijih jela te posjeduje veliko znanje o kulinarskoj teoriji. U showu je zahvaljujući raznim izazovima pokazao kreativnost, snalažljivost i znanje. Nakon pobjede dao je intervju za Tportal.

Kakvi su prvi dojmovi nakon pobjede? Kako se osjećate i kako ste proslavili?

Odlično se osjećam iako je sve malo… nadrealno. Proslavio sam zasad samo u krugu obitelji, ali svakako planiram još dodatno slavlje kada prođe ovo blagdansko vrijeme.

Dugo i pomalo turbulentno je trajala vaša Masterchef avantura. Kako biste opisali svoj boravak u šou?

Moja avantura nije bila toliko duga, koliko turbulentna. Svoj boravak u showu opisao bih upravo tako - turbulentno, uzbudljivo, dinamično i nepredvidivo.

U kome ste vidjeli najveću konkurenciju?

Da vam budem iskren, konkurenciju sam vidio u svim kandidatima koji su ostali u trenutku kad sam se ja vratio u show. Toliko toga su naučili i prošli, meni je u tom trenutku na neki način sve bilo kao da sam nakon 10 godina prvi put sjeo na bicikl, a svi ostali se godinama pripremaju na Tour de France (smijeh).

Što je bilo najteže, postoji li uopće nešto što je bilo teško?

Ponekad su teška bila snimanja koja mogu biti dugotrajna i iscrpljujuća, no sve ostalo je bilo u redu.

S kim ste od kandidata ostvarili najbolji odnos kad je riječ o prijateljstvu i kolegijalnosti?

Definitivno Ivo. S njim sam baš ostao u najboljim odnosima. Iako sa svim ostalim kandidatima sam u kontaktu, kad bih krenuo nabrajati, sigurno bih naveo bar 20 ljudi.

Kakvo iskustvo vam je dao MasterChef? Što ćete uvijek pamtiti kad je riječ o savjetima?

Veliko životno iskustvo da nikada ne odustaješ. Nikada. Bar se to na mom primjeru da vidjeti. Tako da, nikad ne odustajte, kada dotaknete dno, jedino možete prema gore. A savjet koji ću pamtiti je Goranov nakon ispadanja, Glavu gore, dogodi se i najboljima, pa i njemu, te Melkiorov - Hladna glava pobjeđuje.

Hoćete li se i dalje školovati, ostati u kulinarskim vodama? Kakvi su vam planovi?

Plan mi je nastaviti u kuhinji. Ali neću ništa otkrivati još, pratite me, sve ćete saznati uskoro.

Kakva jela i kuhinju preferirate? Imate li neko svoje najdraže jelo?

Ovdje ću izdvojiti maminu zeljanicu kao najdraže jelo premda nemam baš najdraže jelo, volim svu hranu i uživam u hrani. Najdraža za jesti je talijanska, a za pripremati definitivno hrvatska hrana.

Vaše ime
Komentar
 
Hvala na komentaru.
Vaš komentar će biti pregledan od strane administratora.

    TV Vodič

    07:12Dobro jutro, Hrvatska
    08:00Vijesti
    08:12Dobro jutro, Hrvatska
    09:00Vijesti
    09:10Dobro jutro, Hrvatska
    09:54Zlatna liga: Vojo Bjegović i Zdravko Zovko
    10:29Lidijina kuhinja (10): Piletina za večeru, dokumentarna serija(5/26)(R), Lidia's Kitchen 10
    11:01Dr. Beck: Varikozne vene
    11:40TV kalendar
    06:41Ekscentrični domovi s Laurenceom Llewelyn-Bowenom, dokumentarna serija(1/4), Outrageous Homes With Laurence Llewelyn Bowen 1
    07:27Jamie Oliver: Jednostavna jela za svaki dan, dokumentarna serija(11/24)(R), Jamie's Easy Meals For Every Day 1
    07:53Olivijini vrtovi, dokumentarna serija(9/10)(R), Olivia's Gardens
    08:23Olivijini vrtovi, dokumentarna serija(10/10)(R)
    08:52Najljepša mjesta za gozbu (3): Rim, dokumentarna serija(3/6)(R), Remarkable Places To Eat 3
    09:46Argentina iz zraka: Suprotnosti, dokumentarna serija(3/3), Aerial Argentina
    10:35Bijeg u unutrašnjost (31), dokumentarna serija(8/55)(R), Escape To Country 31
    11:23Ekscentrični domovi s Laurenceom Llewelyn-Bowenom, dokumentarna serija(1/4)(R), Outrageous Homes With Laurence Llewelyn Bowen 1
    12:14Jamie Oliver: Jednostavna jela za svaki dan, dokumentarna serija(11/24)(R), Jamie's Easy Meals For Every Day 1
    07:05Zeleni heroji
    07:25RTL Direkt, RTL Direkt (2025)
    07:55Pogrešan čovjek, dramska serija
    09:00TV prodaja, TV prodaja (2024)
    09:15Pogrešan čovjek, dramska serija
    10:10TV prodaja, TV prodaja (2024)
    10:25Dr. House, dramska serija
    11:25Blago nama, humoristična serija
    12:05To je Voyo, To je Voyo (2023)
    07:05Tražimo dom s Mirjanom Mikulec, lifestyle emisija
    07:35Sudnica, odvjetnička serija
    08:2508:50 DT - TV prodaja - DRM_VITALIS_2U1COOLING_INFO_15MIN_RTL2
    08:40K.T. 2, kriminalistička serija
    09:05TV prodaja, TV prodaja (2024)
    09:20K.T. 2, kriminalistička serija
    09:50TV prodaja, TV prodaja (2024)
    10:05Krv nije voda, dramska serija
    10:55TV prodaja, TV prodaja (2024)
    07:10Zauvijek susjedi, igrana serija S1 E11/100 R
    07:50Ne diraj mi mamu, igrana serija S1 E1/10 R
    08:50TV izlog, razno
    09:05Nad lipom 35, zabavni program
    10:15TV izlog, razno
    10:30IN magazin, zabavni program R
    11:15Zauvijek susjedi, igrana serija S1 E12/100
    12:00Zauvijek susjedi, igrana serija S1 E13/100
    12:35Ne diraj mi mamu, igrana serija S1 E2/10
    06:50Mostovi života, igrana serija S1 E28 (12)
    08:20Hamburg 112, igrana serija S4 E21/25 (12) R
    09:10TV izlog, razno
    09:30Hamburg 112, igrana serija S4 E22/25 (12) R
    10:15TV izlog, razno
    10:40Gorski liječnik, igrana serija S3 E7/18 (12) R
    11:30TV izlog, razno
    11:50Gorski spašavatelji, igrana serija S10 E4/14 (12) R
    12:40TV izlog, razno
    06:00Dobro jutro
    08:0024 sata vijesti (R)
    08:05100% hitovi
    09:00Gold
    10:00Vijesti (R)
    10:15100% hitovi
    11:00Top 40 - Lista prodaje stranih albuma (R)
    11:45CMC mix
    12:00Dobar dan
    07:15BEZ PARDONA, komentar dnevnog tiska (R)
    08:10TELETRGOVINA IZLOG
    08:25VIDEOSTRANICE, OBAVIJESTI I INFORMACIJE
    08:30VIJESTI TELEVIZIJE JADRAN, informativna emisija (R)
    09:00TELETRGOVINA IZLOG
    09:15VIDEOSTRANICE, OBAVIJESTI I INFORMACIJE
    09:25SJEĆANJA
    09:30DALMATINSKI KALENDAR, emisija
    09:35ZDRAVI BILI DALMACIJO, mozaična emisija (R)
    10:00Vijesti
    10:10Yu-Gi-Oh! Zexal, animirana serija, 6/49 (cod/sat)
    10:30Robocar, animirana serija, 16/26 (cod/sat)
    10:45Barbapapa, animirana serija (cod/sat)
    11:10Moja divna porodica, igrana serija, 48/71, r. (cod/sat)
    12:00Dnevnik 1
    12:25Vrijeme i stanje na putevima
    12:30Okusi na italijanski način, strana dokumentarna serija, 5/8 (cod/sat)
    13:00Nova avantura, magazin, r.
    07:15Atomska Betty, crtani film
    07:35Chaotic, crtani film
    07:55Vremenska prognoza
    08:00Stol za 4, kulinarski show, r.
    08:55TV Prodaja - PRIMED
    09:10TV Doktor - Sveti vid
    09:55Vremenska prognoza
    10:00TV Prodaja - BIOSTILE
    10:15Rat bendova, muzička emisija, r.
    Sva prava pridržana  ©  GRUDE.COM  2006-2025
    Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.

    Dizajn i programiranje: AVE-STUDIO