Obožavala ih je Kleopatra, Grci i Rimljani, i uz maslinu, jedna je od najranijih kultiviranih biljaka. Prirodno rastu na Bliskom istoku i Mediteranu, gdje je klima topla, dani su sunčani i suhi veći dio godine. Smatramo ih pravom ljetnom namirnicom jer su u ovo doba godine zrele pa se mogu jesti svježe, piše Živim.hr.
Odlične su za trenutačno zadovoljavanje žudnje za slatkim, a istovremeno pružaju mnoge zdravstvene prednosti koje zahvaćaju različite sustave u tijelu, pa čak pomažu i u boljim seksualnim performansama.
Smokve su slatke, zasitne i vrlo hranjive. Prije nego što je šećer postao popularan, smokve su se obično koristile za zaslađivanje slastica. Danas, kada smo svjesniji negativnog utjecaja rafiniranog šećera na zdravlje, mnogi se vraćaju smokvama u potrazi za zdravijom alternativom šećeru. No one su daleko više od slatke zamjene za šećer. Dobar su izvor vitamina A, B1 i B2 te minerala poput mangana, kalija, željeza, kalcija i fosfora te posebice polifenola.
Možda najimpresivniji je udio kalcija koji je sušenim smokvama viši od udjela kalcija u jogurtu. Smokve su također izvanredan izvor vlakana, a znamo koliko su ona važna za naše zdravlje. Evo nekoliko zdravstvenih prednosti koje će vam donijeti njihova konzumacija.
Niži krvni tlak Jedan od uzroka nastanka visokog krvnog tlaka je i neravnoteža kalija uzrokovana konzumiranjem previše natrija i nedovoljno kalija. Smokve su bogate kalijem (oko 270 mg u sto grama svježeg ploda) i mogu pomoći vratiti ravnotežu natrija i kalija. Uz to, znatne količine vlakana koje se nalaze u njima pomoći će u eliminiranju viška natrija iz organizma. Stoga se savjetuje slane grickalice s visokim udjelom natrija zamijeniti s nekoliko smokvi.
Zdrava probava
Porcija od 100 g svježih smokvi, što je otprilike dvije, tri smokve, sadrži čak 2,9 g vlakana dok ista količina onih suhih daje čak 9,8 g vlakana. To ih čini saveznikom dobre probave i zdravlja crijevnog mikrobioma jer omekšavaju stolicu i povećavaju njen volumen što ubrzava prolazak kroz crijeva. Također, prehrambena vlakna djeluju povoljno na rast dobrih bakterija u crijevima te se smatraju odličnim prebiotikom, zato sjeckane smokve češće dodajte zobenoj kaši za doručak.
Povećana gustoća kostiju
Osim kalija smokve su dobar izvor kalcija, a oba minerala zajedno poboljšavaju gustoće kostiju, što može spriječiti osteoporozu. Uz kalij i kalcij, sadrže i fosfor za koji se zna da potiče stvaranje kostiju. Fosfor također može potaknuti regeneraciju kostiju nakon ozljede ili drugih vrsta oštećenja.
Niži kolesterol
Kada jedete hranu s visokim udjelom vlakana poput smokava, ona se probijaju kroz probavni sustav čisteći višak naslaga kolesterola, što je poželjno jer je taloženje kolesterola vrlo veliki rizični faktor za bolesti srca i moždani udar.
Zdravije srce
Neka su istraživanja pokazala i da smokve sadrže malo omega-3 masnih kiselina za koje se zna da smanjuju rizik od razvoja srčanih bolesti. Listovi smokve također imaju veliki blagotvoran učinak na razinu triglicerida, čije visoke razine također oštećuju jetru i kardiovaskularni sustav. Listovi smokve mogu se jesti sirovi, ali se najčešće suše i od njih se priprema čaj. Smatra se da čaj od lista smokve može trenutno smanjiti razinu triglicerida u krvi, ali i povećati osjetljivost na inzulin, smanjiti povišen tlak i spriječiti srčane probleme. Njezino lišće namočeno u vruću vodu idealan je napitak za liječenje respiratornih problema poput bronhitisa, astme i upale grla.
Prevencija raka
Poznata je i veza između povećane potrošnje vlakana i smanjenog rizika od raka, posebno raka debelog crijeva. Stručnjaci također vjeruju da smokve mogu pomoći u zaštiti od raka dojke kod žena u postmenopauzi. Smokve sadrže i antioksidanse koji također pomažu očuvati zdravlje stanica i spriječiti pojavu raka.
Znanost je otkrila da sadrže i karotenoide (poput luteina, zeaksantina, alfa i beta-karotena), fenole (poput galne i klorogenske kiseline koje su karakteristične za kavu), flavonoide (rutin i kvercetin) te antocijanine. Antioksidansa ima najviše u njihovoj kori. Slovensko istraživanje pokazalo je kako je druga berba bogatija antioksidansima, odnosno smokve u rujnu bogatije su ovim korisnim spojevima od onih koje dozrijevaju u srpnju.
TAGOVI: |
Vaše ime | |
Komentar | |
02:07 | La Promesa (3B), serija(12)(205/250)(R), The Wow 3/ La Promesa 3 |
03:07 | Vrijeme ljubavi, telenovela(12)(16/90)(R), Tempo De Amar |
03:53 | Kod nas doma |
04:40 | Dr. Beck: Amnezija |
05:15 | Lidijina kuhinja (10): Počastite se, dokumentarna serija(8/26)(R), Lidia's Kitchen 10 |
05:40 | Cacau (1), telenovela(12)(69/146)(R), Cacau |
06:26 | TV kalendar |
06:45 | Dobro jutro, Hrvatska |
07:00 | Vijesti |
01:58 | ART |
02:29 | Noćni glazbeni program - spotovi |
04:31 | Maketa ljubavi, kanadski film (2023.), Modeled With Love (2023) |
05:58 | Bijeg u unutrašnjost (31), dokumentarna serija(12/55)(R), Escape To Country 31 |
06:42 | Najčudesniji domovi na svijetu (1): Planina, dokumentarna serija(1/4)(R), The World's Most Extraordinary Homes 1 |
07:41 | Jamie Oliver: Jednostavna jela za svaki dan, dokumentarna serija(15/24), Jamie's Easy Meals For Every Day 1 |
08:08 | Vrtlarski klub Alana Titchmarsha, dokumentarna serija(4/10), Alan Titchmarsh's Gardening Club |
08:58 | Michel Roux i najbolja hrana s Temze (2), dokumentarna serija(2/5), Roux Back Down The River The Thames 2 |
09:46 | Neotkrivena Amerika: Wyoming, zemlja samotnjaka, dokumentarna serija(1/4)(R), Usa At Heart / L'amérique Inexplorée |
01:55 | Dan poslije sutra, The Day After Tomorrow (2004) |
03:55 | RTL Danas, RTL Danas (2025) |
05:05 | Kraj programa |
05:15 | RTL Danas, RTL Danas (2025) |
06:35 | Yu-Gi-Oh! SEVENS, animirana serija |
07:00 | RTL Direkt, RTL Direkt (2025) |
07:35 | Pogrešan čovjek, dramska serija |
08:40 | Pogrešan čovjek, dramska serija |
09:45 | TV prodaja |
01:50 | Poirot, Poirot (1989) |
02:40 | Poirot, dramska/ kriminalistička serija |
03:40 | Dvorac: Sam svoj majstor, lifestyle emisija |
04:25 | K.T. 2, kriminalistička serija |
04:45 | Kraj programa |
05:30 | Dvorac: Sam svoj majstor, lifestyle emisija |
06:15 | Tajne, dramska serija |
07:05 | InDizajn s Mirjanom Mikulec, lifestyle emisija |
07:35 | Sudnica, odvjetnička serija |
23:55 | Transformeri: Tamna strana mjeseca, igrani film (12) |
02:40 | Roswell, New Mexico, igrana serija S3 E6/13 (12) |
03:25 | Astro savjetnik, astro show (18) |
04:25 | IN magazin, zabavni program R |
05:00 | Kraj programa |
05:35 | Dnevnik Nove TV, informativni program R |
06:25 | Tom i Jerry show, animirana serija S2 E11/26 |
06:45 | Zauvijek susjedi, igrana serija S1 E19/100 R |
07:20 | Bogu iza nogu, igrana serija S1 E43/70 R |
01:40 | Navy CIS, igrana serija S15 E22/24 (12) R |
02:20 | Rookie, igrana serija S2 E15/20 (12) R |
03:00 | Rookie, igrana serija S2 E16/20 (12) R |
03:45 | Mostovi života, igrana serija S1 E31 (12) R |
05:10 | Kraj programa |
05:15 | Najbolje godine, igrana serija S1 E133/152 |
05:55 | Najbolje godine, igrana serija S1 E134/152 |
06:35 | Mostovi života, igrana serija S1 E32 (12) |
07:45 | Hamburg 112, igrana serija S5 E4/25 (12) R |
02:00 | Portret: JURICA PAĐEN (R) |
03:00 | Noćna straža |
04:00 | Top 40 - Lista prodaje domaćih albuma (R) |
04:45 | Noćna straža |
06:00 | Dobro jutro |
08:00 | 24 sata vijesti (R) |
08:05 | 100% hitovi |
09:00 | Libar |
10:00 | Vijesti (R) |
02:05 | GLAZBENI KANTUNAL, glazbena emisija |
02:15 | NOĆNI PROGRAM |
06:40 | GLAZBENI KANTUNAL, glazbena emisija |
06:50 | SJEĆANJA |
06:55 | TELETRGOVINA IZLOG |
07:10 | DALMATINSKI KALENDAR, emisija |
07:15 | BEZ PARDONA, komentar dnevnog tiska (R) |
08:10 | TELETRGOVINA IZLOG |
08:25 | VIDEOSTRANICE, OBAVIJESTI I INFORMACIJE |
06:55 | Jutro za sve |
10:00 | Vijesti |
10:10 | Yu-Gi-Oh! Zexal, animirana serija, 10/49 (cod/sat) |
10:30 | Robocar, animirana serija, 19/26 (cod/sat) |
10:45 | Barbapapa, animirana serija (cod/sat) |
11:10 | Moja divna porodica, igrana serija, 51/71, r. (cod/sat) |
12:00 | Dnevnik 1 |
12:25 | Vrijeme i stanje na putevima |
12:30 | Okusi na italijanski način, strana dokumentarna serija, 8/8 (cod/sat) |
06:00 | Sport, sportski magazin |
06:45 | Dobro jutro, BiH, jutarnji program |
08:00 | Vijesti (u prekidu) |
08:05 | Dobro jutro, BiH, jutarnji program |
09:00 | Vijesti |
09:05 | Sisi, njemačka igrana serija |
09:50 | Blitzkultura, obrazovna serija |
10:00 | Vijesti |
10:05 | Vidi ovo: Krađa, program za djecu |
01:15 | Kraj programa |
07:15 | Mađioničar, crtani film |
07:35 | Chaotic, crtani film |
07:55 | Vremenska prognoza |
08:00 | Stol za 4, kulinarski show, r. |
08:55 | TV Prodaja - PRIMED |
09:10 | TV Doktor - Sveti vid |
09:55 | Vremenska prognoza |
10:00 | TV Prodaja - BIOSTILE |