Ako volite da je pečeni krumpir što hrskaviji imate sreće jer je britanska 'kraljica krumpira' kuharica Poppy O'Toole na društvenim mrežama podijelila svoj najbolji savjet za napraviti ih 'super hrskavima'. Poppy naime tvrdi da je ključni korak za pripremu najboljih pečenih krumpira korištenje kuhinjske krpe za sušenje krumpira, prije nego što ih stavite u pećnicu.
"Ovo je jedan od najboljih savjeta koje mogu dati. Dakle, nakon što ih ocijedite, stavite kuhinjsku krpu preko njih i pustite da ih para osuši i to će im pomoći da postanu super hrskavi", kaže kuharica. Na pola procesa pečenja u pećnici Poppy voli dodati malo povrtnog ili pilećeg temeljca, malo griza, limunovog soka i limunove korice. "Također dodam kriške limuna. Temeljac pomaže karamelizaciji krumpira, dok griz daje dodatnu hrskavost, a limun daje lijepi, slatki, kiseli, citrusni okus", dodaje.
Ista tehnika može se primijeniti za pripremu tradicionalnijeg pečenog krumpira bez dodavanja limunovog soka, korice ili kriški limuna, piše Mirror, a za Poppyn recept ćete trebati 4-6 krumpira, sok od limuna, limun narezan na ploške, 2 žličice sušenog origana, 2 žličice sitnog griza, režanj češnjaka (samljeven), 50 ml ulja, malo nasjeckanog peršina, sol i papar
Priprema: Ogulite i narežite krumpir, stavite ih u posudu s hladnom posoljenom vodom i kuhajte 15-20 minuta dok ne omekšaju. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite posudu za pečenje s uljem u pećnicu. Ocijedite krumpir i ostavite da se 'osuši' na pari s kuhinjskom krpom preko njih na 10 minuta. Izvadite posudu iz pećnice i dodajte krumpir. Promiješajte ih i pecite 30 minuta. Za to vrijeme pomiješajte sve ostale sastojke. Izvadite krumpir iz pećnice i pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Krumpir prelijte tekućinom od limuna, dodajte kriške limuna i promiješajte. Zatim ih vratite u pećnicu na još 30 minuta. Začinite i po želji pospite peršinom!
TAGOVI: |
| Vaše ime | |
| Komentar | |
| 21:13 | Ljeta u Indiji (1), serija(12)(1/10)(R), Indian Summers |
| 22:30 | Otvoreno |
| 23:06 | Dnevnik 3 |
| 23:26 | Vijesti iz kulture |
| 23:36 | Kolaži o laži: Virtualni identiteti, dokumentarna serija(12)(6/6) |
| 00:28 | Točka bez povratka: Divljanje bandi u Švedskoj, dokumentarni film(15)(R), Point Of No Return: Sweden's Gang Violence |
| 01:20 | Potjera |
| 02:04 | La Promesa (3B), serija(12)(205/250)(R), The Wow 3/ La Promesa 3 |
| 03:05 | Vrijeme ljubavi, telenovela(12)(16/90)(R), Tempo De Amar |
| 21:13 | U vrtlogu igre, američko-britansko-francuski film (2009.)(12), State Of Play (2009) |
| 23:26 | Tko je ubio Simona Waldena?, serija(12)(1/4), The Long Call |
| 00:15 | Nijemi svjedok (24), serija(12)(1/5), Silent Witness 24 |
| 01:58 | ART |
| 02:29 | Noćni glazbeni program - spotovi |
| 04:31 | Maketa ljubavi, kanadski film (2023.), Modeled With Love (2023) |
| 05:58 | Bijeg u unutrašnjost (31), dokumentarna serija(12/55)(R), Escape To Country 31 |
| 06:42 | Najčudesniji domovi na svijetu (1): Planina, dokumentarna serija(1/4)(R), The World's Most Extraordinary Homes 1 |
| 07:41 | Jamie Oliver: Jednostavna jela za svaki dan, dokumentarna serija(15/24), Jamie's Easy Meals For Every Day 1 |
| 20:20 | Farma, reality |
| 21:35 | ____Obiteljske TAJNE OPENER ____ |
| 23:00 | RTL Direkt, RTL Direkt (2025) |
| 23:45 | Osumnjičeni, ZF/ kriminalistička/ dramska serija |
| 00:45 | Osumnjičeni, ZF/ kriminalistička/ dramska serija |
| 01:45 | To je Voyo, To je Voyo (2023) |
| 01:55 | Dan poslije sutra, The Day After Tomorrow (2004) |
| 03:55 | RTL Danas, RTL Danas (2025) |
| 05:05 | Kraj programa |
| 21:00 | Dr. House, dramska serija |
| 21:50 | Teorija velikog praska, humoristična serija |
| 22:10 | Teorija velikog praska, The Big Bang Theory (2019) |
| 22:40 | Dva i pol muškarca, humoristična serija |
| 23:10 | Dva i pol muškarca, humoristična serija |
| 23:30 | Moderna obitelj, humoristična serija |
| 00:00 | Moderna obitelj, humoristična serija |
| 00:30 | Mućke, humoristična serija |
| 01:05 | Mućke, humoristična serija |
| 20:00 | Europske kvalifikacije za SP 2026.: Hrvatska - Češka, sportski program |
| 23:35 | Večernje vijesti, informativni program |
| 23:55 | Transformeri: Tamna strana mjeseca, igrani film (12) |
| 02:40 | Roswell, New Mexico, igrana serija S3 E6/13 (12) |
| 03:25 | Astro savjetnik, astro show (18) |
| 04:25 | IN magazin, zabavni program R |
| 05:00 | Kraj programa |
| 05:35 | Dnevnik Nove TV, informativni program R |
| 06:25 | Tom i Jerry show, animirana serija S2 E11/26 |
| 20:45 | Zakon i red: Odjel za žrtve, igrana serija S23 E21/22 (12) |
| 21:30 | Rookie, igrana serija S2 E17/20 (12) |
| 22:25 | Rookie, igrana serija S2 E18/20 (12) |
| 23:15 | Tragovi zločina, igrana serija S4 E1/13 (12) R |
| 00:10 | Tragovi zločina, igrana serija S4 E2/13 (12) R |
| 01:00 | Navy CIS, igrana serija S15 E21/24 (12) R |
| 01:40 | Navy CIS, igrana serija S15 E22/24 (12) R |
| 02:20 | Rookie, igrana serija S2 E15/20 (12) R |
| 03:00 | Rookie, igrana serija S2 E16/20 (12) R |
| 21:05 | TOP 20 - Dueti |
| 23:00 | 100% hitovi |
| 00:00 | Vijesti (R) |
| 00:15 | 100% hitovi |
| 01:00 | 24 sata vijesti (R) |
| 01:05 | Maldoror Metal Box |
| 01:30 | CMC mix |
| 02:00 | Portret: JURICA PAĐEN (R) |
| 03:00 | Noćna straža |
| 21:05 | SOLINSKA KRONIKA, mozaična emisija |
| 21:25 | POTEŠTAT PONEDJELJKOM, talk show |
| 22:25 | KULTURA 21, emisija (R) |
| 22:45 | TELETRGOVINA IZLOG |
| 23:00 | ZAPISANO U ZVIJEZDAMA, emisija o astrologiji numerologiji i tarotu (18) |
| 02:00 | VIDEOSTRANICE, OBAVIJESTI I INFORMACIJE |
| 02:05 | GLAZBENI KANTUNAL, glazbena emisija |
| 02:15 | NOĆNI PROGRAM |
| 06:40 | GLAZBENI KANTUNAL, glazbena emisija |
| 21:00 | Steve Backshall: U društvu s kitovima, strani dokumentarni program, 1/4 (cod/sat) |
| 22:00 | Dnevnik 3 |
| 22:25 | Vrijeme i stanje na putevima |
| 22:30 | Građanski ugao, dijaloška emisija, 4/6 |
| 23:30 | BHT 1 uživo, r. |
| 01:30 | Kraj programa |
| 06:55 | Jutro za sve |
| 10:00 | Vijesti |
| 10:10 | Yu-Gi-Oh! Zexal, animirana serija, 10/49 (cod/sat) |
| 20:20 | Plenum, dijaloška emisija |
| 21:30 | Šutnja, igrana serija |
| 22:35 | Dnevnik 3 |
| 22:50 | Yellowstone, igrana serija |
| 23:40 | Izokrenuti život, američki igrani film |
| 01:10 | VOA: 52 Documentary, magazin |
| 01:35 | Kraj programa |
| 06:00 | Sport, sportski magazin |
| 06:45 | Dobro jutro, BiH, jutarnji program |
| 20:50 | Tragovi prošlosti, turska serija, 2. epizoda |
| 21:45 | Crveni pupoljci, turska serija, 70. epizoda, r. |
| 22:30 | Reflex, politička emisija |
| 23:45 | Vremenska prognoza, r. |
| 23:50 | OBN Info. r |
| 00:15 | Čuvari, dokumentarni program, r. |
| 01:15 | Kraj programa |
| 07:15 | Mađioničar, crtani film |
| 07:35 | Chaotic, crtani film |
