Ove palačinke su zaludile TikTok

Ima li išta bolje od jutra s palačinkama. A može li bolje kada ne morate trošiti vrijeme na izradu smjese za njih? Recept s TikToka promijenit će vam život.

Teksaška blogerica Deimante Dabravolskis objavila je video na TikToku i Instagramu koji prikazuje palačinke iz zamrzivača. Videozapis je već dobio više od milijun lajkova.

Tajna uspjeha krije se u tome što gotovu smjesu ulije u kalupe za led i zamrzne ih. Tako kada god vam se jedu palačinke, samo ih odmrznete na tavi i dobijete prave američke palačinke. Evo kako ih pripremiti:  

Sastojci: 

- 4 jaja 
- 125 ml mlijeka po izboru 
- 2 žličice ekstrakta vanilije 
- 4 žlice čistog javorovog sirupa 
- 2 žlice praška za pecivo 
- Prstohvat soli 
- 180 g brašna 
- Preljevi kao što su bobičasto voće, komadići čokolade 

Priprema: 

- Dodajte jaja, mlijeko, javorov sirup i vaniliju u zdjelu i umutite. Zatim u zdjelu dodajte prašak za pecivo, sol i brašno. Umutiti da se sjedini. Nemojte pretjerati s miješanjem. 

- Ulijte tijesto u pliticu za led normalne veličine. Dodajte preljeve po želji i zamrznite. Kada ste spremni za upotrebu, zagrijte malo ulja u tavi na niskoj vatri i dodajte smrznute kockice tijesta. Trebat će im nekoliko minuta da se potpuno otope, nježno pritisnite svaku palačinku kako bi se tijesto otopilo. 

- Koristite poklopac kako bi se brže otopio. Okrenite svaku palačinku i pecite dok tijesto više ne iscuri.