Nije tajna da kava za većinu ljudi na svijetu predstavlja onaj mali, svakodnevni luksuz. Kava je savršena izlika za druženje s prijateljima, poboljšava nam fokus, hrani dušu, a miris i okus su božanstveni.
Znanstvena istraživanja pokazala su da nas čak i sam miris kave razbuđuje, a sretna vijest za fanove je da kava donosi i značajne benefite za zdravlje. Kava je izvor antioksidansa, a ako ju popijete prije vježbanja, poboljšava izgaranje masti.
Sada je nova studija pokazala da bi tek malo mlijeka s proteinom u kavu moglo još pojačati koristi za zdravlje, piše Science Alert.
Istraživači sa sveučilišta u Kopenhagenu promatrali su kako antioksidansi polifenoli reagiraju s aminokiselinama, sastavnim elementima proteina. Otkrili su kako kombinacija polifenola i aminokiselina donosi dvostruko veći učinak u borbi protiv staničnih upala u usporedbi sa samim polifenolima.
Polifenoli se nalaze u mnogim namirnicama, uključujući kavu i čaj, voće i povrće, crveno vino i pivo. Kao i drugi antioksidansi, neki polifenoli, pokazuju ranije studije, mogu prevenirati ili usporiti oksidaciju zdravih kemikalija i zaštititi naše tijelo od bolesti.
Vjeruje se da to čine tako što kontroliraju upale, kompleksne reakcije imunološkog sustava. Upale pomažu u borbi protiv zaraza, no ako se pravilno ne kontroliraju mogu izazvati dijabetes tipa II, Alzheimerovu ili Parkinsonovu bolest.
Autori nove studije uspješno su pokazali da se polifenoli vežu za proteine u kavi s mlijekom.
“Naš rezultat pokazuje da se reakcija između polifenola i proteina također odvija u nekim napitcima koje smo proučavali. Reakcija se zapravo događa toliko brzo da ju je teško izbjeći u svim namirnicama koje smo dosad proučavali”, kaže znanstvenica i koautorica studija, Marianne Nissen Lund.
“Zanimljivo je što smo sada vidjeli protuupalni efekt u staničnim eksperimentima. Naravno sada još više želimo shvatiti kakve su opće koristi za zdravlje. Sljedeći korak bit će proučavanje ovog efekta u životinja”, kaže imunolog i autor Andrew Williams.
Potrebno je još istraživanja kako bi znanstvenici shvatili što ovi rezultati znače za ljudsko zdravlje u praksi. Ova studija proučavala je samo kako jedan tip imunološkog posrednika reagira na kemijske spojeve u laboratorijskim uvjetima.
“Naši rezultati mogu se koristiti kao važna referentna točka za daljnja istraživanja kojima se želi otkriti kako regulirati razne metaboličke, neurološke ili imunološke bolesti”, zaključuju istraživači.
Vaše ime | |
Komentar | |
16:50 | Regionalni dnevnik |
17:21 | Kod nas doma |
18:10 | Potjera |
18:58 | Vrijeme |
19:00 | Dnevnik 2 |
20:15 | Dobri momci, američki film (2016.)(15)(R), The Nice Guys (2016) |
22:20 | Dnevnik 3 |
22:40 | Vijesti iz kulture |
22:50 | Moj sin, britansko-francusko-njemački film (2021.)(12)(R), My Son (2021) |
16:52 | Tko želi biti milijunaš? |
17:47 | Labirint: Stanovi na salveti |
18:15 | Putevi kave, dokumentarni film |
18:46 | Samo lagano |
19:14 | Hit dana |
19:23 | Vlakom oko svijeta (1), dokumentarna serija(5/6)(R), Around The World By Train 1 |
20:15 | Krimi petak: Tko ubija u Brokenwoodu? (9), serija(12)(3/6), Brokenwood Mysteries 9 |
21:53 | Krimi petak: Rebecka Martinsson: U potrazi za pravdom (2), serija(12)(1/4), Rebecka Martinsson 2 |
23:29 | Krimi petak: Noćni vlak za London, serija(12)(2/6), Nightsleeper |
16:55 | Dođi, pogodi, osvoji, game show |
17:50 | Večera za 5 - nove epizode, kulinarski show |
19:00 | RTL Danas, RTL Danas (2025) |
20:15 | Sjene prošlosti, dramska serija |
21:20 | Stanje nacije, politička satira |
22:10 | Prijeteća čistina, The Clearing (2004) |
00:05 | To je Voyo, To je Voyo (2023) |
00:15 | Osumnjičeni, ZF/ kriminalistička/ dramska serija |
01:10 | Osumnjičeni, ZF/ kriminalistička/ dramska serija |
16:45 | Osumnjičeni, ZF/ kriminalistička/ dramska serija |
17:40 | Osumnjičeni, ZF/ kriminalistička/ dramska serija |
18:30 | Chicago u plamenu, dramska serija |
19:15 | Chicago u plamenu, dramska serija |
20:05 | Chicago u plamenu, dramska serija |
21:05 | Dr. House, dramska serija |
21:55 | Teorija velikog praska, humoristična serija |
22:15 | Teorija velikog praska, humoristična serija |
22:45 | Dva i pol muškarca, humoristična serija |
17:00 | Vijesti Nove TV, informativni program |
17:30 | IN magazin, zabavni program |
18:10 | Pod istim nebom, igrana serija S1 E85 (12) |
19:00 | Dnevnik Nove TV, informativni program |
20:20 | Tko to tamo pjeva?, zabavni program S2 E9/12 |
22:25 | Survivor, reality S4 E36/46 (2.DIO) (12) |
23:35 | Obitelj Miller, igrani film (12) |
01:40 | Jaki očevi, jake kćeri, igrani film R |
03:10 | Kung Fu, igrana serija S1 E1/13 (15) |
16:30 | Blue Bloods, igrana serija S14 E17/18 (12) |
17:25 | Blue Bloods, igrana serija S14 E18/18 (12) |
18:15 | Navy CIS, igrana serija S13 E19/24 (12) |
19:05 | Navy CIS, igrana serija S13 E20/24 (12) |
20:00 | Lara Croft: Tomb Raider, igrani film (12) |
21:50 | Daredevil, igrani film (15) |
23:55 | Završni udarac, igrana serija S1 E9/13 (12) |
00:45 | Završni udarac, igrana serija S1 E10/13 (12) |
01:30 | Završni udarac, igrana serija S1 E11/13 (12) |
17:00 | MOJA PRVA PJESMA |
17:15 | 100% hitovi |
18:00 | Top 30 - Nacionalna lista CMC televizije |
18:45 | CMC mix |
19:00 | Vijesti |
19:15 | 100% hitovi |
20:00 | Večer uz CMC |
21:00 | 24 sata vijesti |
21:05 | TOP 20 - Party |
16:45 | ZDRAVI BILI DALMACIJO, mozaična emisija |
17:30 | VIJESTI TELEVIZIJE JADRAN, informativna emisija |
18:05 | ŽUPANIJSKA KRONIKA, emisija |
18:20 | SOLINSKA KRONIKA, mozaična emisija (R) |
18:30 | AKTUALNA HRVATSKA, emisija |
19:00 | SVJETLA POZORNICE, emisija iz kulture |
19:30 | VIJESTI TELEVIZIJE JADRAN, informativna emisija (R) |
20:05 | ODABERI ZDRAVLJE, teletrgovina izlog |
21:00 | ŽUPANIJSKA KRONIKA, emisija (R) |
16:00 | BHT 1 uživo |
18:00 | Konačno petak sa Majom |
19:00 | Dnevnik 2 |
19:35 | BHT sport |
19:40 | Vremenska prognoza i stanje na putevima |
19:45 | Bez komentara |
19:55 | Fundus |
20:00 | Moja zemlja, putopisna reportaža |
21:00 | Putovanja američkom željeznicom, strana dokumentarna serija, 2/18 (cod/sat) |
17:00 | Federacija danas |
17:30 | Svijet, vanjskopolitički magazin |
18:30 | Novine, igrana serija |
19:30 | Dnevnik 2 |
20:05 | Sport |
20:15 | Vremenska prognoza |
20:20 | TV Bingo Show, direktno izvlačenje |
21:10 | Kino Dokument: Zid smrti i tako to, strani dokumentarni film |
22:20 | Dnevnik 3 |
16:40 | Crveni pupoljci, turska serija, 44. epizoda |
17:30 | Da, draga, kulinarski show |
18:40 | Vremenska prognoza |
18:50 | OBN Info |
19:15 | Zakletva, turska serija, r. |
20:00 | Jedina ljubav, turska serija, 7. epizoda |
20:50 | Ljubav i grijeh, turska serija, 72. epizoda |
21:50 | Crveni pupoljci, turska serija, 44. epizoda r. |
22:40 | Glas, korejska serija, 24. epizoda |