Nakon ove studije, zasigurno ćete razmisliti o unosu soli u hranu

Studija na više od 500.000 ljudi zaključila je da oni koji uvijek dodaju sol u hranu imaju 28 % veću vjerojatnost za preranu smrt u usporedbi s ljudima koji to čine rijetko ili nikad, piše ljepotaizdravlje.hr. 

Obično troje od 100 ljudi u dobi od 40 do 69 godina umire rano u općoj populaciji.

No istraživanje objavljeno u časopisu European Heart Journalu otkrilo je da bi jedna dodatna osoba na svakih 100 mogla podleći prijevremenoj smrti kao rezultat toga da uzima previše soli.

Gotovo 18 500 preuranjenih smrti (mlađih od 75 godina) zabilježeno je kroz  prikupljene podatke između 2006. i 2010. godine.

Pretjerani unos soli dovodi do zdravstvenih problema

Istraživanje je uzelo u obzir čimbenike koji bi mogli utjecati na rezultate uključujući dob, spol, rasu, deprivaciju, indeks tjelesne mase (BMI), pušenje, unos alkohola, tjelesnu aktivnost i prehranu, zajedno sa zdravstvenim stanjima kao što su dijabetes, rak i bolesti srca. Novu studiju vodio je profesor Lu Qi sa Sveučilišta za javno zdravlje i tropsku medicinu Tulane u New Orleansu u SAD-u. On je istaknuo da su ipak potrebna još dodatna istraživanja kako bi se potvrdili nalazi prije davanja preporuka.

Britanska zaklada za srce i njihova viša medicinska sestra Chloe MacArthur upozorila je kako se velika većina soli nalazi u proizvodima prije nego ih ljudi kupe, a to znači da konzumiraju sol i više nego što misle. Ističe da je malo soli potrebno, ali pretjerano uzimanje može dovesti do visokog krvnog tlaka koji povećava rizik od srčanog i moždanog udara.