Ponovno poskupljuje ulje!

Pucar ističe da je jestivo ulje roba kojom se trguje na burzi, pa cijene ovise o stanju na globalnim tržištima.

Cijene jestivog ulja u Bosni i Hercegovini, nakon razdoblja stagnacije, ponovno bilježe rast. Kako domaća proizvodnja nije dostatna za potrebe tržišta, očekuje se da će rast cijena potrajati i u narednim mjesecima.

Ovisnost o svjetskom tržištu

Prema riječima Nataše Pucar, direktorice Korporativnih komunikacija Studen Holdinga, pod čijim okriljem djeluje i lider u proizvodnji jestivog ulja Bimal, domaća proizvodnja ne može zadovoljiti potrebe tržišta:

"Naša država, nažalost, nema dovoljno razvijenu poljoprivrednu proizvodnju koja može u potpunosti zadovoljiti potrebe domaćeg tržišta. Naša kompanija otkupi sve što domaći proizvođači proizvedu ukoliko je to u skladu sa standardima poslovanja BIMAL Grupe, ali to nije dovoljno. Zato ovisimo o sirovini sa svjetskog tržišta," izjavila je Pucar za Avaz.

Osim toga, Pucar ističe da je jestivo ulje roba kojom se trguje na burzi, pa cijene ovise o stanju na globalnim tržištima. Događaji poput sukoba u Ukrajini dodatno utječu na promjene cijena:

"Početak sukoba u Ukrajini izazvao je nagli skok cijena jestivog ulja, što je bio jasan pokazatelj koliko ovisimo o svjetskom tržištu," dodala je.

Proizvodnja i trenutna stabilnost

Unatoč trenutnoj stabilnosti u proizvodnji i opskrbi, Pucar naglašava da porast cijena jestivog ulja na globalnom tržištu već utječe na cijene u BiH. Očekuje se da će ove promjene dodatno povećati cijene na domaćim policama.

Zaključak

Bosna i Hercegovina suočava se s izazovima u sektoru poljoprivrede i proizvodnje jestivog ulja. Nedostatak domaćih sirovina dodatno pojačava ovisnost o uvozu i stanju na globalnim tržištima. Rast cijena na globalnoj razini neminovno se reflektira i na domaće tržište, a u narednim mjesecima potrošači bi mogli osjetiti daljnje promjene cijena, prenosi Herc.info.