SVJETLUCAVE PISANICE: Donosimo nevjerojatan trik za ukrašavanje jaja, nakon toga ostaju jestiva!

Jaja se kuhaju u vinu po vašem izboru..

 

Poznati kuhar Marko Strižak na svom je YouTube kanalu objavio sve o manje poznatoj, a izuzetno efektnoj tehnici izrade pisanica koje su nakon ‘tretmana’ posebne, svjetlucave, ali i jestive.

 

 

Jaja se kuhaju u vinu po vašem izboru – crnom i crvenom za tamnije, a bijelom za svijetle boje pisanica.

 

 

Jaja stavite u posudu te dodajte hladno vino po vašem izboru, pazeći da vino prekrije jaja najmanje 2 centimetra. Kuhajte dok ne usključa i ostavite da se kuha još 10 minuta.

 

 

Posudu s vinom i jajima nakon toga ostavite da stoji barem 8 sati i to najbolje preko noći. U tom periodu na jajima će se pojaviti svjetlucavi sjaj, odnosno, vinski kamen pa će izgledati kao da su premazana šljokicama.

 

 

Nakon 8 sati, jaja izvadite sa što manje diranja i pažljivo ih pustite da se osuše na pregradi iz pećnice ili nekog drugoj ‘rešetci’. Sušite ih na obje strane.